リトル沖縄in東京: マンゴーの食べ頃っていつ？

2006年9月14日 (木)

マンゴーの食べ頃っていつ？

今日買ってきたマンゴーを食べようと思ったんです。

でも…　　食べ頃っていつだろ…。

買うときにおばぁにまだ熟してないから少しおいたらいいよって言われたけど、

もう一週間くらいたったからいいかなぁ？？

なんだか見れば見るほどヨダレが出てくるよ、ジュルっ、、

はぁ、早く食べたい！！！でも食べたらなくなっちゃう。

どなたか食べごろ知っていましたら教えてくだい。

「沖縄・美(ちゅ)らさ島ブログ」さんのブログでも紹介されていました。PS；たしかこのあたりでマンゴーを購入しました。安いんですよね♪
「｢狩人｣の美味しいものみぃ～つけた！」さんのブログではキーツマンゴーの紹介をしていました♪
「マンゴー成長日記 from 沖縄」さんのブログでは成長日記が書かれています♪

投稿者プロフィール時刻 22時44分日記・コラム・つぶやき | 固定リンク

はじめまして！トラックバックありがとうございます。minori＠旅家沖縄です。

マンゴーの食べ頃…私が知ってる限りでは、指で押すと若干ぶよっとしてて、香りが強くなってきたなぁ…という状態です。
この写真を見てる限りでは〜…う〜ん、もうちょい黄色の面積が大きくなったらoKかな？！がまんした分、甘みも増しますよ！

どうしても食べたい！時は「追熟」という方法があります。

マンゴーをそのままレンジに入れて１〜２分程度あたためるんです。だけど相当ジュクジュクするので、この方法はソースやお菓子作りに向いています。

…やっぱりグッとこらえて下さい（^^;

市場のブログは後ほど後半upします！本通りのマンゴーやパインは激安でヤバいです！！

投稿： minori | 2006年9月15日 (金) 17時48分

こちらこそ、はじめまして！！

コメントありがとうございます♪

マンゴーの食べ頃は指で押して若干ぶよってするくらいなんですね！！うぅ～ん、じゃあ、まだまだ固いからもう少し待った方がいいですね♪

そうですよね！我慢した分、甘みも増しますよね！！！

あっつ！でも、忘れてて腐らないようにしないと…汗

市場の後半のブログ楽しみにしていますね！！これからもよろしくお願いします。

投稿：モッチ | 2006年9月15日 (金) 20時33分

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